Come entrerai in questo storico locale, noterai subito il generoso camino posto in fondo alla sala: sarai sicuramente tentato di gustare carne alla brace. E' un locale dedicato alla Romagna, e un fatto importante successe in questo luogo: la sera dell’ultimo dell’anno del 1844, Romolo Liverani e Achille Calzi, con una combriccola di amici,

Descrivere il “Caminetto” in quel di Mi-Mà (Milano Marittima, abbreviazione mondana), è cosa ardua ma, per il sottoscritto, semplice: basta spiegare il locale, il “clima” che si respira, il cibo sopraffino, soffermarsi su “cosa c’è da mangiare di buono”. L’importante è rispecchiare la fama cristallina e ferrea che il noto locale ha saputo costruirsi

Parlare di questa storica trattoria di pesce, è anche orgoglio personale, dato che la conosco, e la frequento, da quasi 40 anni. La Trattoria (di pesce) in questione è situata sul porto canale di Cervia, una posizione invidiabile, un lato esterno (estivo) si affaccia sul canale con un grande dehors “rustico” ma alla mano, e

“La trattoria esiste da oltre 30 anni, un riferimento per chi lavora e, in sala, troverai “tute blu” e “colletti bianchi”. L’atmosfera è quella classica delle trattorie ad uso lavoro: l’immancabile (lo detesto) televisore a tutto volume, e la comanda posta sul tavolo (che non deve esserci), dettagli che andremo a sorvolare una volta